LATEST ARTICLES
แนวทางการคัดสรรวัตถุดิบสำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรีเพื่อสุขภาพ Ingredient Selection Trends for Healthy Bakery Products
“กระท่อม” จากยาเสพติดให้โทษสู่ความเป็นไปได้ในเชิงพาณิชย์ The Commercial Possibility of Kratom from Addictive Drug
MT Food Systems โซลูชัน “ระบบอัตโนมัติ” เทคโนโลยีขั้นสูง กุญแจสำคัญในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม
ระบบโลจิสติกส์ภายในอุตสาหกรรมผลิตอาหาร มาร่วมกันหาปัจจัยที่ต้องพิจารณาเพื่อให้การดำเนินงานในอุตสาหกรรมอาหารเป็นไปอย่างราบรื่น
กฎหมายหลักในการควบคุมความปลอดภัยอาหารนำเข้าของสาธารณรัฐเกาหลี Special Act on Imported Food Safety Control in Korea
เทรนด์อาหารแห่งอนาคตเพื่ออุตสาหกรรมและธุรกิจอาหาร Future Food Trend Insight for Food Industry and Food Business
‘อาหารโปรตีนสูง’ เทรนด์มาแรงในญี่ปุ่น The Growth of High Protein Trend in Japan
ลดข้อร้องเรียนจากลูกค้าและค่าใช้จ่าย ด้วยนวัตกรรมเครื่องมือควบคุมคุณภาพ Reduce Customer Complaint Barriers and Cost of Quality with New Quality Tool
เศรษฐกิจไทยกำลังฟื้นตัวและก้าวข้ามผ่านจุดต่ำสุดมาได้ หลายฝ่ายประเมินว่าจะกลับไปมีระดับเทียบเท่ากับก่อนเกิดวิกฤตในช่วงกลางปี 2566 Thai economy is recovering and has passed its lowest point. Many parties estimate that the Thai economy will return to equivalent levels before the crisis in the middle of 2023.
การตรวจหาสารเคมีตกค้างในผลิตผลทางการเกษตรแบบรวดเร็ว
การแพร่ระบาดของ COVID-19 ส่งผลให้โรงงานต่างๆ จำเป็นต้องปรับมาตรการจัดการความเสี่ยงที่เกิดขึ้น เพื่อให้การผลิตยังคงดำเนินต่อไปได้แม้อยู่ภายใต้สภานการณ์ที่ไม่ปกติ COVID-19 pandemic effect the F&B industry which change the measures of risk management for keep up the manufacture under this unusual situation.
สีจัด ชัดเจน ปลอดภัย ด้วยสารสกัดให้สีจากอาหาร Natural coloring foods, The transparency solution for food products
แนวทางการตัดสินใจเลือกใช้เทคโนโลยีการวัดระดับที่มีประสิทธิภาพ Choosing the Best Level Measurement Technology
อนาคตของอุตสาหกรรมการผลิตในยุคความปกติถัดไป The Future of Manufacturing in the Next Normal
จับตา 10 เทรนด์เด่นในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มประจำปี 2565 Top Ten Food and Beverage Industry Trends to Watch in 2022
KW Group Go Beyond the Boundaries ก้าวสำคัญที่มั่นคง ตอกย้ำความสำเร็จในอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารและเนื้อสัตว์มากว่า 17 ปี
Development of v Packaging Concepts แนวคิดในการพัฒนาบรรจุภัณฑ์อย่างยั่งยืน
การประเมินอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร Shelf-Life Evaluation for Food Products
ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 427) พ.ศ. 2564 ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ. 2522 เรื่อง ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีส่วนประกอบของส่วนของกัญชาหรือกัญชง Notification of the Ministry of Public Health (No.427) B.E.2564 (2021) Issued by virtue of the Food Act B.E. 2522 Re: Food Products Containing Parts of Cannabis or Hemp
By: Fonterra merdient.co@gmail.com
Hell of A Ride ส่องเบื้องหลังความสำเร็จของ Hell Energy เครื่องดื่มชูกำลังจากฮังการี
Increasing Efficiency in Laboratories with Advanced Peltier Technology การเพิ่มประสิทธิภาพในห้องปฏิบัติการด้วยเทคโนโลยีเพลเทียร์ (Peltier) ขั้นสูง
รู้จักกับโภชนาการเฉพาะบุคคลและปัจจัยที่เกี่ยวข้องเพื่อการวิเคราะห์ Personalized Nutrition and Related Factors for Analysis
Genetics Testing for Personalized Diet to Reach Your Healthiest การใช้ข้อมูลพันธุกรรม “ส่วนบุคคล” สำหรับการเลือกบริโภคอาหารที่เป็นประโยชน์
ผลกระทบของการควบคุมการเน่าเสียอย่างมีประสิทธิภาพในอุตสาหกรรมอาหาร Positive Impacts of Efficient Spoilage Control in Food Manufacturing
เครื่องปรุงรสอาหารไทยกับโอกาสในตลาดโลก Thai Food Seasonings Take on the World
การเลือกเทคโนโลยีการทำแห้งอย่างเหมาะสมย่อมส่งผลดีต่อลักษณะของผลิตภัณฑ์สุดท้าย และคงคุณภาพของอาหารให้ปลอดภัยต่อการบริโภค
Typical pH Measurement Challenges in The Food and Beverage Industry ความท้าทายของการวัดค่า pH ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม