Variolac®

Variolac®

Whey Permeate คุณภาพสูง ผลิตด้วยกระบวนการกรองที่ทันสมัย ให้รสชาตินมที่นุ่มนวล พร้อมโปรไฟล์กลิ่นรสและแร่ธาตุที่เป็นธรรมชาติ ละลายได้ดีและมีคุณสมบัติดูดความชื้นต่ำ มีทั้งรูปแบบผงและของเหลว อุดมไปด้วยแลคโตสและแร่ธาตุที่จำเป็น ช่วยเสริมความหวานอย่างสมดุลและลดการใช้น้ำตาลทรายในสูตร เหมาะกับการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์หลากหลาย เช่น ช็อกโกแลต เบเกอรี ผลิตภัณฑ์นม และผลิตภัณฑ์ชนิดผง นอกจากนี้ ยังผ่านการควบคุมคุณภาพตามข้อกำหนดของ Codex และได้รับการรับรองตามมาตรฐาน FSSC 22000, Halal, Kosher และ non-GMO

Variolac® is a high‑quality whey permeate produced through advanced filtration to ensure a clean, mild dairy flavor and a consistent mineral profile. Its reliable composition delivers smooth solubility, low hygroscopicity, and strong performance in both powder and liquid systems. Naturally rich in lactose and essential minerals, Variolac® supports balanced sweetness and can help reduce the need for refined sugars. Its versatility makes it suitable for chocolate, bakery, dairy products, and powdered mixes. Backed by strict quality and safety standards, Variolac® complies with Codex requirements, FSSC 22000, Halal, Kosher, and non‑GMO standards.

By: Brenntag Ingredients (Thailand) Public Company Limited
www.brenntag.com