WELCOME TO FOOD FOCUS THAILAND MAGAZINE

JUNE 2024 
  THE LATEST ISSUE

นิตยสาร ฟู้ด โฟกัส ไทยแลนด์
เป็นนิตยสารรายเดือน 2 ภาษา ไทย-อังกฤษ จัดทำขึ้นเพื่อเป็นสื่อกลางในการนำเสนอองค์ความรู้ ข้อมูล ข่าวสาร กฎระเบียบ และเทคโนโลยี ให้กับผู้ประกอบการในวงการอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

LATEST ARTICLES

ครบรอบ 20 ปี กับ KW Group ผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์และเครื่องจักรที่ทันสมัย ด้วยเทคโนโลยีอัจฉริยะที่ตอบโจทย์การผลิตในหลากหลายผลิตภัณฑ์ เช่น ไส้กรอก แฮม ลูกชิ้น สัตว์ปีก เนื้อสัตว์ อาหารสัตว์ อาหารแช่แข็ง อาหารพร้อมปรุง และผลิตภัณฑ์เบเกอรี

ในอุตสาหกรรมการผลิตเครื่องดื่ม ซึ่งมีความหลากหลายและเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เครื่องดื่มที่ขับเคลื่อนด้วย AI

กระแสการพัฒนาซอสสำเร็จรูปจากเมนูอาหารกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จากการที่ผู้บริโภคกำลังมองหาทางเลือกที่มีความแปลกใหม่ ไม่ว่าจะเป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสสำเร็จรูปพร้อมปรุงจากเมนูอาหารไทยภาคต่างๆ

มะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักเป็นหนึ่งในมะเร็งที่พบมากที่สุดทั่วโลกรวมถึงประเทศไทย ซึ่งมักพบในผู้ที่มีอายุมากกว่า 50 ปีขึ้นไป

ไอศกรีมเป็นขนมหวานที่ใครหลายคนชื่นชอบ จากข้อมูลการสำรวจตลาดไอศกรีมทั่วโลกในปี พ.ศ. 2566 พบว่ามีมูลค่าสูงถึง 73.4 พันล้านเหรียญดอลลาร์สหรัฐและมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเป็น 98.7 พันล้านเหรียญดอลลาร์สหรัฐภายในปี พ.ศ. 2575

ปัจจุบันการตรวจสอบกลิ่นรสของผลิตภัณฑ์อาหารนั้นสามารถทำได้ 3 วิธี ได้แก่

การสร้างมูลค่าเพิ่มจากชิ้นส่วนปูม้าสู่ความยั่งยืนในอุตสาหกรรมต่างๆ

PRODUCT UPDATE

New

325

 Zynamite® เป็นสารสกัดจากใบมะม่วง (Mangifera indica) ที่ได้รับการจดสิทธิบัตรจาก Nektium ช่วยเพิ่มพลังงานทางร่างกายและจิตใจ ลดอาการเหนื่อยล้า และกระตุ้นระบบประสาทคล้ายคาเฟอีน โดยที่ไม่มีผลข้างเคียงต่างๆ ตามมา

Sold 0 items

฿0 ฿0
 

 

New

324

X52 X-RAY มาพร้อมกับระบบตรวจสอบเอกซเรย์แบบพลังงานคู่ ซึ่งสามารถตรวจจับสิ่งแปลกปลอมที่ปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์ได้ โดยเฉพาะสิ่งแปลกปลอมที่มีความหนาแน่นต่ำและซ้อนทับกันซึ่งตรวจพบได้ยาก

Sold 0 items

฿0 ฿0
 

 

New

323

ตู้ล็อคเกอร์ที่ผลิตจากสเตนเลสเกรด 304 คุณภาพดี ทนทานต่อการใช้งานในสภาพแวดล้อมต่างๆ และทนทานต่อการกัดกร่อน ไม่เป็นสนิม

Sold 0 items

฿0 ฿0
 

 

New

322

Proline Promass S300 เป็นเครื่องมือวัดการไหล (Coriolis flowmeter) ในระดับแนวหน้า ที่มีหลักการวัดแบบ Coriolis จาก Endress Hauser

Sold 0 items

฿0 ฿0
 

 

New

321

Iprona™ คือพันธมิตรที่ได้รับความไว้วางใจจากอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มมายาวนานกว่า 100 ปี

Sold 0 items

฿0 ฿0
 

 

New

320

เครื่องล้างเครื่องแก้ว Getinge Lancer Washers รุ่น Ultima ตอบโจทย์การทำความสะอาดเครื่องแก้วในห้องปฎิบัติการวิจัยและการทดสอบอาหาร โดยมาพร้อมกับระบบหน้าจอสัมผัสเพื่อเพิ่มความสะดวกในการใช้งานมากยิ่งขึ้น

Sold 0 items

฿0 ฿0
 

 

NEWS UPDATE

ร่วมแสดงความคิดเห็น U share V care ลุ้นรับของกำนัลStarbuck Gift Card 500 Baht(2 Lucky Winners)

Health & Nutrition Asia 2024 - เชิญเข้าร่วมงานแสดงสินค้าสำหรับอุตสาหกรรมสุขภาพสัตว์-โภชนาการสัตว์แห่งภูมิภาคเอเชีย

ร่วมแสดงความคิดเห็น U share V care ลุ้นรับของกำนัล Starbuck Gift Card 500 Baht (2 Lucky Winners)

EXBERRY® จาก GNT เน้นย้ำถึงความเป็นไปได้ที่หลากหลายด้วยสีจากพืชที่งาน FI Asia 2023

กิจกรรมและงานสัมมนาในวงการอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

Food Focus Thailand Roadshow 2024 ACCELERATING THE FUTURE OF F&B INDUSTRY WITH INNOVATION AND TECH OPTIMIZATION ขับเคลื่อนอนาคตอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยี Friday, 26 April 2024 @ The Imperial Hotel and Convention Centre Korat

Food Focus Thailand Roadshow 2024 ACCELERATING THE FUTURE OF F&B INDUSTRY WITH INNOVATION AND TECH OPTIMIZATION ขับเคลื่อนอนาคตอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยี Wednesday, 27 Mar 2024 @ The Tide Resort Bangsaen Chonburi

Food Focus Thailand Roadmap: Bakery & Pastry Edition 15 March 2024 @ Jupiter Room, Challenger Hall, IMPACT Success Recipes of Baked Goods

Food Focus Thailand Roadmap:Dairy & Dairy Products Edition 15 May 2024 @ Jupiter Room, Challenger Hall, IMPACT Dairy Innovations: The Changing Landscape of Dairy Industry



CONTACT US / FREE SUBSCRIPTION

Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่  and