Supplier Directory

Tight-Bag™ คือ นวัตกรรมการบรรจุจาก ULMA ที่ได้รับการจดสิทธิบัตร สามารถช่วยผู้ประกอบการอาหารที่ได้รับแรงกดดันจากการที่จะต้องควบคุมค่าใช้จ่ายในการผลิต ลดปริมาณขยะเหลือทิ้ง

เพื่อตอบโจทย์การพัฒนาสินค้าผลิตภัณฑ์จากพืช มีแนวทางพื้นฐาน 3 ประการที่ควรคำนึงถึงในการพัฒนา กล่าวคือเริ่มด้วยการกลบรสชาติที่ไม่พึงประสงค์จากธรรมชาติของโปรตีนจากพืชที่เลือกมาสรรสร้างกลิ่นรส

เครื่องแพ็คแบบแนวตั้งแบรนด์ ORIHIRO จากประเทศญี่ปุ่น สามารถขึ้นรูปและปิดผนึกบรรจุภัณฑ์จากม้วนฟิล์มได้ ออกแบบมาสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทของเหลวโดยเฉพาะ เช่น ซอส เครื่องดื่ม และเครื่องสำอาง

เครื่องผสมระบบสุญญากาศที่ได้รับการออกแบบพิเศษ สามารถป้องกันการปนเปื้อนในบริเวณซีลเพลาและถังผสม โดยได้รับการจดสิทธิบัตรระบบการป้องกันการไหลย้อนกลับของเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ปั๊มสุญญากาศยังช่วยป้องกันการเปลี่ยนสีและรักษาความสดใหม่ของวัตถุดิบเนื้อสัตว์ได้

Citri-Fi® 400 series เส้นใยซิตรัสนี้เป็นผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่ผลิตจากผลพลอยได้ของกระบวนการผลิตน้ำส้ม ของ Fiberstar, Inc. ตอบโจทย์ผู้บริโภคที่มีความต้องการส่วนผสมอาหารที่มีความเป็นธรรมชาติและยั่งยืน

เทคโนโลยี 3D TRASAR™ เครื่องมือตรวจสอบพารามิเตอร์จากเอ็กโคแล็บ เพื่อตรวจสอบการทำความสะอาดแบบ Clean-in-place (CIP) และแจ้งเตือนเมื่อมีความผิดปกติเกิดขึ้นจากค่าพารามิเตอร์ที่กำหนดไว้ โดยแพลตฟอร์มนี้สามารถส่งข้อมูลไปให้ผู้เชี่ยวชาญของเอ็กโคแล็บ

เครื่องห่อไส้เกี๊ยวอัตโนมัติขนาดกะทัดรัด รุ่น HLT-700U ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพและความเสถียรในการผลิตเกี๊ยว แม่พิมพ์แบบพิเศษสามารถห่อเกี๊ยวน้ำหนัก 25 กรัม ได้ถึง 12,000 ชิ้นต่อชั่วโมง รองรับไส้ได้หลายประเภทและรูปทรงของเกี๊ยวสวยงามคล้ายกับการใช้มือห่อ ด้วยระบบ IoT ที่ติดตั้งไว้ ทำให้สามารถติดตามข้อมูลได้แบบเรียลไทม์

เครื่องวิเคราะห์ระบบน้ำสำหรับควบคุมกระบวนการผลิตให้มีประสิทธิภาพแบบอินไลน์นี้ สามารถวัดค่าแบบต่อเนื่องทั้งปริมาณออกซิเจนและคาร์บอนไดออกไซด์ที่ละลายน้ำได้ รวมถึงวัดปริมาณโอโซนในน้ำที่ผ่านการบำบัดให้บริสุทธิ์ และในถังปฏิกรณ์ชีวภาพหรือในกระบวนการผลิตจากอุตสาหกรรมอื่นๆ

เครื่องแยกสารด้วยกระแสไฟฟ้าในหลอดแคพิลลารีแบรนด์ SCIEX รุ่น PA800 Plus ได้รับการพัฒนาเพื่อใช้ระบุลักษณะโมเลกุลของสารชีวบำบัดทั้งในเชิงคุณภาพและปริมาณได้อย่างรวดเร็วและเชื่อถือได้จากการวิเคราะห์ในเครื่องเดียวกัน (Single system)

เครื่องชั่งตั้งโต๊ะขนาดกะทัดรัด รุ่น Valor 1000 เป็นเครื่องชั่งที่มีความแม่นยำ เหมาะสำหรับใช้ในธุรกิจบริการด้านอาหาร เช่น ร้านเบเกอรี ร้านกาแฟ และงานชั่งน้ำหนักทั่วไป

เครื่องผลิตน้ำแข็งนี้ สามารถผลิตน้ำแข็งรูปทรงพระจันทร์เสี้ยวที่มีความใส และใช้ประโยชน์ได้อย่างหลากหลาย ภายในตัวเครื่องประกอบด้วยแผงทำความเย็นสเตนเลสแบบสองด้านที่สามารถลดระยะเวลาการผลิตน้ำแข็งในแต่ละรอบลง เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตน้ำแข็งที่มากขึ้น

GPI Group ผู้ผลิตเครื่องบรรจุสินค้าใส่กล่องหลายประเภททั้งแบบต่อเนื่องและไม่ต่อเนื่อง ขอแนะนำเครื่องบรรจุสินค้าใส่กล่องรุ่น CR10 ซึ่งมีความโดดเด่นหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นการปรับเปลี่ยนรูปแบบของบรรจุภัณฑ์และประเภทของสินค้าได้อย่างรวดเร็ว

ผงถั่วเขียวเป็นแหล่งของโปรตีนที่ดี มีความเป็นธรรมชาติสูง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีต่อสุขภาพ อย่างเบต้าแคโรทีน ฟลาโวนอยด์ และธาตุเหล็ก ส่งผลดีต่อผู้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูง เนื่องจากผงถั่วเขียวเป็นแหล่งของไขมันชนิดดีที่มีส่วนช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด

บรรจุภัณฑ์ชนิดอ่อนตัวมาพร้อมระบบการพิมพ์ดิจิทัลคุณภาพสูงที่สามารถออกแบบลวดลายกราฟิกต่างๆ ได้หลากหลายรูปแบบ รวมถึงลวดลายที่แปลกใหม่สำหรับใช้ในโอกาสพิเศษ ข้อดีของบรรจุภัณฑ์ชนิดนี้ คือ ช่วยลดต้นทุนในการผลิตได้เพราะไม่ต้องใช้แม่พิมพ์ในการพิมพ์ซองบรรจุภัณฑ์ อีกทั้งยังใช้ระยะเวลาในการผลิตน้อย เพียง 7-15 วันเท่านั้น

ตู้ดูดสารเคมีนี้เหมาะสำหรับเตรียมสารที่บรรจุอยู่ในอุปกรณ์เครื่องแก้วทรงสูง ใช้งานได้ง่าย ได้รับการรับรองตามหลักมาตรฐานสากล ISO9001: 2015 ISO14001: 2015 และ ISO45001: 2018 ปลอดภัยด้วยระบบกรองถึง 2 ชั้น คือ ชั้นกรองเบื้องต้นสำหรับกรองฝุ่นหยาบและชั้นกรองถ่านกัมมันต์สำหรับกรองกลิ่น

เครื่องขึ้นรูปอาหารสามมิติอัตโนมัติ สามารถขึ้นรูปผลิตภัณฑ์ได้อย่างหลากหลาย เช่น เกี๊ยว ลูกชิ้นจากเนื้อสัตว์หรือวัตถุดิบทางเลือกทดแทน รวมถึงผลิตภัณฑ์รูปทรงแบน เช่น เบอร์เกอร์วงรี เบอร์เกอร์วีแกน เป็นต้น

ปิเปตอิเล็กทรอนิกส์ชนิดหลายช่องแบบปรับระยะห่างได้ เป็นเครื่องมือแบบมือถือที่ออกแบบตามหลักการยศาสตร์ให้เหมาะกับการใช้งาน ซึ่งช่วยให้นักวิจัยชีววิทยาศาสตร์สามารถถ่ายโอนสารละลายระหว่างภาชนะต่างๆ ได้อย่างแม่นยำ ปิเปตอิเล็กทรอนิกส์แบบปรับระยะห่างได้ E4 XLS ทำให้การโอนย้ายสารละลายระหว่างหลอดไมโครและเจลอิเล็กโทรโฟรีซิส และเพลต 24, 48, 96 หรือ 384 หลุมเป็นเรื่องง่าย

ไคโตซาน จากเปลือกกุ้ง มีคุณสมบัติเป็นสารยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย และเป็นสารสารต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และลดการดูดซึมไขมันเข้าสู่ร่างกาย นอกจากนี้ ยังนำมาใช้เพื่อเพิ่มคุณสมบัติที่ดีให้กับผลิตภัณฑ์อาหารได้

เครื่องวัดค่าดัชนีหักเหหรือเครื่องวัดค่าบริกซ์ เป็นเครื่องมือวิเคราะห์ที่ใช้เซนเซอร์ตรวจจับแสงความละเอียดสูงในการตรวจวัดการสะท้อนทั้งหมดของลำแสงที่สัมผัสกับตัวอย่าง โดยแสงที่สะท้อนทั้งหมดจะถูกนำมาคำนวณ จากนั้นเครื่องมือจะแสดงค่าดัชนีการหักเหของแสงซึ่งสามารถแปลงเป็นค่าบริกซ์ (Brix) ค่า HFCS

เครื่องคลุกแป้งแบบดรัม MLP400 สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์ที่มีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ เช่น กุ้งชุบแป้ง ปลาหมึกชุบแป้ง และไก่คาราเกะ เป็นต้น

Aseptic Predis X4 ได้รับการพัฒนาโดย Sidel เพื่อช่วยให้ผู้ผลิตตอบสนองต่อตลาดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งกำลังเติบโตโดยมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น ระบบใหม่นี้รวมเอามาตรฐานความปลอดภัยอาหารขั้นสูงสุด

POSS PROMAX 500 เป็นเครื่องแยกเนื้อออกจากกระดูก โดยเนื้อที่ได้จะมีคุณภาพด้านเนื้อสัมผัสที่เหนือกว่าเครื่องเลาะกระดูกทั่วไป รวมถึงได้ปริมาณเนื้อที่มากกว่า ลักษณะของเนื้อที่ได้จะคงความเป็นเส้นใยจากเนื้อเยื่อ ไม่ได้เป็นเพียงอิมัลชัน

HMB เป็นหนึ่งในสารอาหารที่มีประสิทธิภาพสำหรับรักษามวลกล้ามเนื้อ โดยมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยกลไก การทำงานแบบคู่ขนาน ทั้งการสังเคราะห์โปรตีนเพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ และลดการสลายตัวของโปรตีนกล้ามเนื้อไปพร้อมกัน

เครื่องปอกผลไม้ สำหรับผลไม้ที่มีลักษณะเป็นทรงกลม เช่น ฟักทอง มะละกอ แตงโม เมลอน หรือมันฝรั่ง สามารถติดตั้งง่ายและใช้งานสะดวก สามารถปรับความเร็วรอบของการหมุนใบมีดได้ ทำให้ปอกผลไม้ได้อย่างรวดเร็วยิ่งขึ้น

CSAT+® เป็นสารสกัดคารอบ (Carob) ซึ่งเป็นพืชท้องถิ่นแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน จากบริษัท Pharmactive Bioactive Products ประเทศสเปน มีส่วนประกอบของเส้นใยอาหาร พอลิแซ็กคาไรด์ที่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและโพลิฟีนอล รวมถึงกรดอะมิโนและแร่ธาตุ ผลิตภัณฑ์เป็นรูปแบบผงที่ละลายน้ำได้ 100%

ชุดลูกตุ้มน้ำหนักแบบสเตนเลสใช้สำหรับทดสอบเครื่องชั่ง และปรับเทียบเครื่องชั่งให้ได้น้ำหนักมาตรฐาน มีขนาดให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่ช่วงพิกัด 1 มิลลิกรัมถึง 500 มิลลิกรัม ไปจนถึง 1 มิลลิกรัมถึง 5 กิโลกรัม

เครื่องติดฉลากบนบรรจุภัณฑ์แบบติดตั้งบนสายพานลำเลียง รุ่น L 310 สามารถนำมาประยุกต์ใช้งานได้อย่างหลากหลาย สำหรับผลิตภัณฑ์ เช่น มะเขือเทศ และเบอร์รี่ หรือบรรจุภัณฑ์แบบอื่นๆ

“โคคุ” เป็นรสสัมผัสใหม่ที่อธิบายถึงความรู้สึกเต็มภายในปาก ความกลมกล่อม และความต่อเนื่องของรสชาติของอาหาร “สารชูรสโคคุ” เป็นนวัตกรรมจากโคว่าที่พัฒนาร่วมกับบริษัท Sempio จากประเทศเกาหลีใต้

ตู้แช่เย็นและแช่แข็งแบบเคาน์เตอร์ขนาดกะทัดรัด เหมาะสำหรับธุรกิจร้านอาหาร ร้านกาแฟ ห้องครัวเชิงพาณิชย์ และพื้นที่ให้บริการอาหาร มีประสิทธิภาพในการทำความเย็นสูง ประหยัดพลังงาน ทนทานต่อการกัดกร่อน ปลอดภัย สะดวกต่อการใช้งานและการบำรุงรักษา ตู้แช่เย็นสามารถตั้งค่าอุณหภูมิได้ถึง -5°C

FLEXLAB สร้างสรรค์ชุดฝักบัวฉุกเฉินพร้อมอ่างล้างตา รุ่น SE 230D ซึ่งผลิตภายใต้มาตรฐาน ISO 9001 และ ISO 14001 โครงสร้างของชุดฝักบัวทำจากเหล็กกัลป์วาไนซ์และพ่นด้วยสีอิพอกซีเพื่อป้องกันสนิม พร้อมอ่างล้างตาที่ผลิตจากพลาสติกที่มีคุณภาพและที่จุดล้างตามีฝาครอบกันฝุ่นติดตั้งไว้