COCOA ENHANCER
Cocoa Enhancer เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ช่วยลดต้นทุนในผลิตภัณฑ์โกโก้และช็อกโกแลต เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอุตสาหกรรมเครื่องดื่มและเบเกอรี โดยสามารถลดปริมาณการใช้โกโก้ในสูตรแต่ยังคงรักษารสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม พร้อมเสริมกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของช็อกโกแลต ผลิตภัณฑ์นี้มีให้เลือกใช้งานตามความเหมาะสมทั้งในรูปแบบผงและของเหลว จึงสามารถนำมาประยุกต์ใช้งานในสูตรอาหารและเครื่องดื่มได้สะดวกยิ่งขึ้น นอกจากจะช่วยควบคุมต้นทุนแล้ว ยังสามารถรักษาคุณภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์ให้คงที่ และเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการผลิต เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของอุตสาหกรรมอาหารได้อย่างดีเยี่ยม
Cocoa enhancer is an alternative solution for reducing costs in cocoa and chocolate products within the beverage and bakery industries. It allows for a lower cocoa content while maintaining a rich, well-balanced, and authentic chocolate flavor. Easy to use in food and beverage applications, it is available in both powder and liquid forms to suit different processing needs. In addition to cost control, it helps ensure flavor consistency and enhances production efficiency— making it an ideal choice for the food industry.
By: IPS International Co., Ltd.
www.ips-international.co.th
