Food Focus Thailand Roadmap : Meat & Poultry Edition 27 October 2023 @ Jupiter Room, Challenger Hall, IMPACT

Food Focus Thailand Roadmap  : Meat & Poultry Edition
27 October 2023 @ Jupiter Room, Challenger Hall, IMPACT

ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีก: อัตราการบริโภคเพิ่มขึ้นทั่วโลก
อัตราการบริโภคเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกของทั่วโลกเพิ่มสูงขึ้น ส่งผลให้ตลาดเติบโตเพิ่มขึ้นเช่นกัน เนื้อสุกรยังคงครองตำแหน่งแชมป์ ในขณะที่เนื้อไก่ได้รับความนิยมมากขึ้น และคาดว่าจะสามารถยึดส่วนแบ่งการตลาดได้เกือบครึ่งหนึ่งภายในปี 2574 โดยภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกเป็นตลาดที่เติบโตอย่างโดดเด่นและมีนัยสำคัญ

วิถีการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนไปส่งผลให้ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และสัตว์ปีกในรูปแบบอาหารพร้อมรับประทานได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก โจทย์นี้สามารถตอบได้ด้วยงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ตลอดจนนวัตกรรมของเทคโนโลยีที่ทันสมัย

Meat & Poultry: Rising Global Consumption
The consumption of meat and poultry across the globe has been dramatically increased which leads the rising growth of meat and poultry market. Pork meat is expected to count a major market share. While poultry is tended to be the fastest growing meat and forecasted to take nearly 50% of the global meat market by 2031. Asia Pacific is anticipated to witness significant growth in the global meat and poultry market.

The changing lifestyles have triggered grab-and-go eating. Ready-to-eat meat and poultry products are then becoming popular. This can be happened with research and new product development as well as technology innovation.

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม: คุณชาลินี 09 4919 4636, 02-192-9598 #104