562 Views |
By: เสาวนีย์ อารมย์สุข
Saovanee Aromsook
Medical Scientist, Senior Professional Level
Bureau of Laboratory Quality Standards,
Department of Medical Sciences, Ministry of Public Health
saromsook@gmail.com
มาตรฐาน เป็นตัวบ่งชี้หนึ่งที่แสดงให้เห็นถึงคุณภาพขององค์กรในการนำข้อกำหนดต่างๆ ในมาตรฐานที่เกี่ยวข้องนั้นๆ ไปใช้ในการดำเนินการภายในองค์กร เพื่อให้เกิดการทำงานที่มีระบบและมีประสิทธิภาพ ทั้งกับองค์กร บุคลากร และผู้ที่เกี่ยวข้องในห่วงโซ่การดำเนินงาน หนึ่งในมาตรฐานที่ได้รับการยอมรับในวงการอุตสาหกรรมอาหารที่ห้องปฏิบัติการให้ความสนใจและให้ความสำคัญคือ มาตรฐาน ISO/IEC 17025
ISO/IEC 17025 เป็นข้อกำหนดทั่วไป ว่าด้วยความสามารถของห้องปฏิบัติการทดสอบและสอบเทียบ โดยมาตรฐานนี้สามารถนำไปใช้ได้กับทุกองค์กรที่มีการดำเนินกิจกรรมทางการทดสอบและสอบเทียบ ปัจจุบันมาตรฐานนี้ถูกปรับเปลี่ยนจาก ISO/IEC 17025:2005 เป็น ISO/IEC 17025:2017
A standard is an indicator that guarantees the quality of an organization in which corresponding regulatory measures are implemented in its operational procedure to ensure systematic and effective performances of the organization, its personnel, and other related parties within the chain of operations. One of the food industry’s universally accepted standards that laboratories give importance to and strive to achieve is the ISO/IEC 17025.
The ISO/IEC 17025 is a set of general regulations concerning the abilities of testing and calibration laboratories, and it can apply to all organizations that conduct testing and calibration activities. At present, the standard has been updated from the older version of ISO/IEC 17025:2005 to ISO/IEC 17025:2017.