Lamequick®
Lamequick® คือกลุ่มผลิตภัณฑ์ผงอิมัลซิไฟเออร์และสารช่วยตีขึ้นฟูคุณภาพสูง ที่พัฒนาขึ้นเพื่อยกระดับรสชาติ เนื้อสัมผัส และความเนียนนุ่ม สำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรีและขนมหวานหลากหลายประเภท เช่น วิปปิงครีม ไอศกรีม ฟิลลิ่งเค้ก และแป้งมิกซ์สำเร็จรูป ด้วยคุณสมบัติเด่นในการเพิ่มประสิทธิภาพการตีขึ้นฟู ให้ความคงตัวสูงและสะดวกในรูปแบบผง จึงสามารถตอบโจทย์ในด้านกระบวนการผลิต และเทรนด์ผู้บริโภคในปัจจุบัน นอกจากนี้ ยังได้รับการรับรองมาตรฐาน Halal และ Kosher จึงเป็นโซลูชันที่ทั่วโลกไว้วางใจสำหรับการพัฒนาสูตรเบเกอรีและขนมหวานระดับพรีเมียม
Lamequick® is a premium range of powdered food emulsifiers and whipping agents designed to deliver exceptional taste, texture, and mouthfeel across a wide variety of dessert applications. It is ideal for whipping creams, ice cream, mousses, cake fillings, dessert mixes, and ready-to-eat desserts. Lamequick® provides excellent whipping performance, high stability, and easy handling in powder form. Its versatile portfolio supports diverse processing requirements, labeling needs, and evolving consumer trends. Halal and Kosher certified options are also available, making Lamequick® a trusted solution for high-quality dessert and bakery formulations.
By: Vita Barentz Co., Ltd.
www.vivgroup.com
