Fonterra Rennet Enzyme

คุณสมบัติสินค้า:

หมวดหมู่ : product update

Fonterra Rennet Enzyme

เรนเนทเคซีนจาก Fonterra ผลิตจากการควบคุมการตกตะกอนของนมขาดมันเนยที่ผ่านการพาสเจอไรส์แล้ว โดยการทำงานของเอนไซม์เรนเนทในกระบวนการผลิตที่ต่อเนื่อง ถูกสุขอนามัย และมีความปลอดภัย โดยตะกอนที่จับเป็นก้อนหรือ curd ที่ได้นั้น จะถูกล้างทำความสะอาดอย่างทั่วถึงก่อนจะนำไปผ่านกระบวนการทำแห้งและบดละเอียด จนได้ขนาดอนุภาคขนาดสม่ำเสมอกัน เรนเนทเคซีนใช้เพื่อเพิ่มโปรตีน ปรับปรุงเนื้อสัมผัส ทำให้อิมัลชันมีความคงตัว เหมาะสำหรับการผลิตชีส ผลิตภัณฑ์จากเนี้อสัตว์ และเบเกอรี


By:
Merdient Co., Ltd.
     www.merdient.co.th    



 

Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้